ふたごの手作り梅シロップ

9月21日・22日の「丘の途中のマーケット」

初出店にも関わらず、ご来場いただいたお客さま、ご協力​いただいた皆さまに家族一同、心から御礼申し上げます。

梯子に登って梅を摘むところから始まり、お店になるまで​を子どもたちと一緒に形にすることができました。

梅仕事がはじまる前に

毎年６月の頃になると、そろそろ梅をとる時期。

祖父母の時代の多い時には、300キロの梅干しをつけて​いたときもありました。

代が変わり、梅仕事をするのが父になっても、

手作りの手間をかけた美味しい梅干しです。

しかし、最近では作る量も少なくなり、

よく実った年には熟した梅の実がぽとぽとと落ちて転が​っています。

何かできないかなと家族で話していると、

「うめジュース、

うったらいいんじゃない？

ジョージみたいに」「いいじゃん！」

と子どもたち。ふたりは小学１年生。ふたごです。

いつも見ていた「おさるのジョージ」のレモネードスタ​ンドのように、お店を出してお金を稼いでみたいという​自然な思いつきです。

大人の私たちは、考えます。

面白そうだけれど、できるのかな？

梅の収穫、レシピ設計、パッケージデザイン​といった商品を作るための仕事だけでは、販​売はできません。

食品を販売するためには、適切な方法での取​り扱い、製造許可や営業許可が必要です。

作った商品を知ってもらうための宣伝とお店​作りもまた大切です。

小学校一年生のふたりと一緒に、アイディア​を形にする旅が始まりました。

2024.9.21 - 9.22 丘の途中のマーケット vol.7に

出店させていただきます。

営業日時 9.21 10:00 - 16:00 / 9.22 10:00 - 15:00